记忆中，家里的老人是最爱吃黄米面条的。作为一个从小吃精细的白面长大的90后，以前我非常不理解为什么会有“黄米面条”这种奇怪的食物——米就应该是用来熬粥的，汤面条就只放面条，为什么要把米放在面条饭里混着吃呢？
直到有一次，奶奶给我讲起她们年轻时的那个饥荒的年代，平时根本吃不上面条饭，能喝些稀稀的野菜粥就不错了。
只有逢年过节，她母亲才会把攒了好久的面粉拿出来做些面条，放在在野菜粥里给一家人改善生活，这也是今天我们吃到的“黄米面条”的雏形。
从那以后，我才明白了“黄米面条”对于老一辈人的深厚意味，这份味道，在他们记忆中，掺杂着丰收、喜悦、期待和希望。
店名：小赵灰水韭叶
地址：宁远堡镇龙景村美食面庄
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